冬季养生：多吃菇类食物_业界透视

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冬季养生：多吃菇类食物

发布时间：2013/11/23 阅读次数：4400 字体大小: 【小】【中】【大】

气温下降，风冷干燥，身体健康应当引起人们的关注。在这个时候了解有效的冬季养生小常识是十分必要的。

　　冬季养生1、防寒措施一般家庭居室，室温宜保持在15°-20°。在低温环境中，要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、手套等应避免潮湿，保持干燥。手脚部位不可缚紧，以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者，都应避免在低温环境下工作，50岁以上的人也不宜从事这方面工作。

　　冬季养生2、强身健心在冬季进行适当的体育锻炼，既可舒展筋骨，流通血脉，又能增热保暖防寒。对中老年人来说，冬季锻炼以室内为主，天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保健操，也可跳舞娱乐。但遇到天气不好，如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。运动量不宜过大，宜量力而行。同时，还要保持乐观、安定的情绪，不做无谓的精力消耗，做到养精蓄锐，这有益于防治疾病。

　　冬季养生3、御寒饮食冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类，以狗肉、羊肉、牛肉为主，富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，提供机体热量较多。医学研究还发现，人们如果常常感到寒冷，可能是体内铁质不足引起。美国农业部的生理学家对50 名身着泳装的妇女进行耐寒测试，结果发现，那些最怕冷的妇女大多数体内铁质不足。一旦给他们补充铁质，症状就会大大改善。由于铁在人体内参与含铁血红素的合成，后者能提高血液携氧能力，故缺铁者外周组织的氧供就会减少，缺氧则组织的能量代谢发生障碍，自然会因产热不足，而感到寒冷。所以，平时要注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳，尤其是鲜菇道鹿茸菇，在鹿茸菇最近的SGS测试中，已检测出含有铁等多种对身体有益的元素，绝对是冬季御寒保暖的佳品。

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