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【作 者】苏朝安 韩省华 葛立军 等
【出版发行】中国林业出版社，2010.07
【ISBN号】9787503858741
【页 数】179页
【原书定价】20元
【参考文献格式】苏朝安，韩省华，葛立军，等.灵芝培育与食用. 中国林业出版社，2010.07
【内容提要】 通过追溯我国古代灵芝的历史渊源，总结当代的灵芝研究现状，系统介绍了灵芝的栽培技术、灵芝的有效成分与功效，特别是灵芝孢子破壁粉与灵芝孢子油的功能，灵芝的食用方法。对于灵芝的研究、普及、应用具有一定的指导意义。
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